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Repas à thème du 29 septembre 2023
Les vendanges
Le mois de septembre est souvent synonyme de “vendanges”. Alors quoi de mieux que créer un repas autour de ce thème.
L’équipe a donc mis les petits plats dans les grands pour réaliser un moment festif. Les papilles gustatives des résidents (et de leurs invités) ont été ravies avec ce menu gourmand.
Apéritif
Nem jambon de pays / chèvre miel
Magret de canard farci aux raisins, jus corsé soja orange
Légumes de saison
Tarte vigneronne
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